Hoe het begon.

Wij zijn Theo en Matthijs. Samen zijn wij de brouwers van Thema-bier van 2015 tot 2025. In 2015 zijn wij onze leuke hobby gestart omdat wij als vader en zoon een leuke gezamelijke hobby zochten en brouwden een aantal keren in het jaar een lekker speciaalbier. Wat wij belangrijk vinden is de kwaliteit en niet de quantiteit van het bier. Tevens zijn wij beide Bierista en weten hoe belangrijk het is een goed bier te brouwen. Ieder jaar brouwden wij Speciaalbier met een thema. Zo was 2022 het "thema"-jaar van de bomen en hebben we "bomen van bieren" gebrouwen. Enkele voorbeelden zijn, "Kronkelige Wilg","Boomtoppe" en "Elsje"

Gestart op 26 mei 2015