Welkom bij Thema-bier!

Een thuisbrouwerij uit Anna Paulowna voor speciale craft-bieren.

Regelmatig brouwen wij in kleine hoeveelheden een lekker speciaal bier.

Tevens zijn wij gediplomeerd Bierista en mogen ons dan meesters in bier noemen.

En daar zijn we natuurlijk best trots op !     

Zie hieronder onze laatste activiteiten.

22 mei 2020

Vandaag hebben we een paar mooie proefbrouwsels gemaakt.

Een Blond Bier en een quadrupel.

17 april 2020

Vandaag hebben we onze nieuwe bieren gebotteld. Natuurlijk hebben we geproefd en zijn er nu al zeer postitief over!

50 flessen van de premium pils

15 flessen van een kleinere batch

Ze worden nu een dag of 10 in de warmte gezet, zodat er voldoende koolzuur wordt aangemaakt in de fles.

Daarna een paar weken koel bewaren en dan....

Eind Mei wordt het tijd om het bier te gaan drinken.

20 februari 2020

We hebben ons vandaag gewaagd aan het brouwen van Thema-pils.

Nu we een extra brouwketel hebben aangeschaft hebben we 2 bieren gebrouwen, elk met een ander recept.

Het was wel even goed opletten om 2 ketels tegelijk met een ander mais-schema te besturen. We zijn benieuwd,

het resultaat zullen we rond 20 april proeven. Als de smaak goed is, gaan we bottelen.

19 februari 2020

We hebben een mooi bord geplaatst boven de deur van de brouwerij